Manfaat Mengunyah Dengan Baik Bagi Kesehatan

Makan merupakan kebutuhan atau aktifitas wajib yang rutin dilakukan oleh semua orang. Sarapan, makan siang maupun makan malam mungkin menjadi salah satu momen yang menyenangkan dan tidak akan terlewatkan setiap hari. Energi yang dibutuhkan untuk melakukan berbagai aktivitas dan pekerjaan didapatkan dari makanan yang kita konsumsi setiap hari. Mengunyah makanan dengan benar merupakan aturan wajib yang harus dilakukan.

Mengunyah dengan benar sangat bermanfaat untuk sistem pencernaan, kesehatan gigi dan bagi orang yang melakukan diet rendah kalori.

Hal yang sering terjadi terutama bila makanan tersebut menggugah selera adalah kita mengunyah makanan sekedarnya, sehingga dengan cepat makanan tersebut habis. Padahal mengunyah yang baik adalah mengunyah makanan hingga lembuh atau minimal 30 kali. Lalu adakah manfaat mengunyah dengan baik bagi kesehatan? Berikut ini poinnya.

Manfaat Mengunyah dengan Baik Bagi Kesehatan

dietTerdapat beberapa manfaat yang diberikan ketika kita mengunyah makanan dengan baik dan benar, diantaranya yaitu:

  • Meringankan Kerja Lambung dan Usus

Makanan yang lembut akan meringankan kerja lambung dan memudahkan kerja usus dalam menyerap makanan.

Kegiatan mengunyah akan merangsang kelenjar saliva mengeluarkan air liur. Semakin banyak kibat mengunyah semakin banyak pula air liur yang dikeluarkan. Nah, air liur tersebut mengandung enzim milase yaitu suatu enzim yang mengubath pati menjadi amilum. Semakin banyak air liur yang dikeluarkan semakin banyak pula enzim yang terdapat pada air liur.

Dinding usus manusia hanya menyerap zat maksimal sebesar 15 mikron (0.015 milimeter). Zat-zat yang lebih drai itu akan dikeluarkan dari tubuh. Semakin lembut kita mengunyah semakin banyak pula usus dapat menyerap makanan.

  • Sangat Baik Orang yang Sedang Melalukan Diet

Nafsu makan sangat tergantung pada kadar gula dalam darah. Kita akan merasa lapar ketika kadar gula darah menurun, sebaliknya akan merasa kenyang ketika kadar gula darah meningkat. Maka kita tidak usah dengan keras menahan diri untuk menahan makan. Mengunyah dengan baik dapat menekan nafs makan secara alami.

Hal yang tidak kita sadari adalah bahwa kegiatan makan memberikan rangsangan pada tubuh meningkatkan kadar gula darah. Semakin lama kita mengunyah makanan semakin banyak pula kadar gula darah kita.

  • Menambah Daya Tahan Tubuh

Mengunyah dengan baik dan benar berarti membuat makanan terserap dengan baik oleh usus. Kerja usus diperingan dan yang lebih penting lagi tidak banyak sisa makanan yang dieksresikan sehingga kemungkinan terjadinya pembusukan makanan dalam usus semakin kecil. Makanan yang membusuk di dalam usus akan difermentasi melebihi batas normal. Hasil dari proses pembusukan dan fermentasi adalah racun yang bisa merusak sistem kekebalan tubuh. Maka mengunyah dengan baik akan menambah daya tahan tubuh anda.

  • Membantu menjaga kesehatan gigi

Mengunyah dengan baik berarti banyak air liru yang dikeluarkan. Selain mengandung enzime amilase, air liur juga mengandung kalsium. Kalsium inilah yang melindungi email gigi sehingga tidak mengalami kerusakan. Para pakar di Amerika sudah mengumumkan sejak lama mengenai hal ini. Berdasarkan penelitian yang mereka lakukan bahwa anak-anak yang terbiasa mengunyah makanan dengan baik cenderung memiliki gigi lebih bersih dan kuat. Selain itu kemungkinan terserang penyakit gigi sangat kecil.

Itulah manfaat mengunyah dengan baik dan benar bagi kesehatan. Sangat baik bagi kesehatan lambung, usus, gigi serta sistem daya tahan tubuh. Untuk itu, mulailah dari sekarang merubah pola hidup anda dengan baik dan benar.

 

| Manfaat Mengunyah dengan Baik Bagi Kesehatan

 

Temukan artikel lainnya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *