Perbedaan Probiotik dan Prebiotik Serta Manfaatnya

Probiotik adalah bakteri atau mikroorganisme yang dapat memberikan efek kesehatan yang baik untuk organisme lain atau inangnya. Ada lebih dari 500 bakteri yang hidup didalam pencernaan kita dan semuanya memiliki fungsi yang dapat membantu pencernaan manusia. Bakteri ini juga dapat mencegah bakteri berbahaya penyebab penyakit dan dapat mempengaruhi sistem kekebalan tubuh melalui beberapamekanisme molekular. Bakteri probiotik yang sering digunakan diantaranya yaitu Bifidobackterium dan lactobacillus. Adapun keuntungan yang diberikan dari penggunaan bakteri probiotik, antara lain:

sumber probiotik

  • Membantu meningkatkan kekebalan tubuh terhadap serangan penyakit yang mudah menular
  • Mengurangi laktosa intoleran
  • Pencegah penyakit usus, diare, radang lambung, infeksi vaginal dan urigental
  • Mengurangi tekanan darah dan mengatur hipertensi, konsentrasi serum kolesterol
  • Mengurangi alergi, infeksi pernapasan
  • Memberi ketahanan untuk kemoterapi kanker dan mengurangi kerusakan kanker kolon
  • Menghalangi bakteri yang secara langsung atau pun tidak langsung tidak mengkonversi pro karsinogen penyebab kanker
  • Mengubah motilitas koloni dan waktu perpindahannya

Probiotik banyak ditemukan pada makanan dan suplemen.

Baca Juga: Obat Asam Lambung

Prebiotik

Berbeda dengan probiotik, prebiotik adalah makanan untuk bakteri atau organisme probiotik tadi. Prebiotik juga bisa disebut dengan makanan yang tidak dapat dicerna oleh usus, berfungsi sebagai suplemen untuk pertumbuhan dan perkembangan mikroorganisme baik dalam sistem pencernaan.

sumber prebiotik

Adapun manfaat dari prebiotik adalah

  • Sangat penting untuk meningkatkan kesehatan saluran cerna
  • Membantu dalam meningkatkan penyerapan mineral secara optimal oleh tubuh
  • Membantu dalam menjaga daya tahan tubuh
  • Membantu dalam meningkatkan keseimbangan bakteri dalam usus.

Baca Juga: Jenis Makanan yang Membahayakan Pencernaan

Sumber prebiotik

1. Prebiotik alami berasal dari ASI atau produk susu yang mengandung FOS (Frukto Oligosakarida) dan GOS (Galakto Oligosakarida).

2. Prebiotik inulin (serat karbohidrat Oligosakarida), seperti pada:

  • Buah-buahan
  • Kacang polong-polongan
  • Biji utuh sereal misalnya gandum
  • Sayur-sayuran seperti asparagus, brokoli dan
  • Bumbu masak misalnya bawang putih, merah dan bawang prei.

Syarat untuk dapat disebut prebiotik yaitu harus bisa digunakan sebagai subisatrat pendukung pertumbuhan bakteri probiotik. Apabila hanya mengkonsumsi produk yang diklaim mengandung probiotik tanpa konsumsi prebiotik yang terjadi adalah probiotik tidak dapat bertahan hidup lama. Begitu juga sebaliknya apabila mengkonsumsi Prebiotik tanpa jumlah Probiotik yang cukup didalam pencernaan, maka tidak akan maksimal dalam mempertahankan kesehatan pencernaan.

Itulah perbedaan probiotik dan prebiotik serta manfaatnya. Semoga bermanfaat

| Perbedaan Probiotik dan Prebiotik Serta Manfaatnya